Kan mikrober beskytte mot sykdom???

Ja, er ikke det omtrent det stikk motsatt av hva vi har blitt fortalt de siste par årene? Vi har et splitter nytt organ – mikrobiomet! Vel, det er kanskje ikke splitter nytt for oss, men det er nylig definert som et eget organ. Mikrobiomet regnes som alle de mikrobene som lever på oss og i oss som ikke er oss.

Continue Reading

Frokost – det viktigste måltidet

Det er en påstand vi har vokst opp med. Vi har hørt det hele livet, særlig fra myndighetene, at frokosten er det viktigste måltidet. Men stemmer det egentlig? Jeg tror påstanden i overskriften blir riktigere om jeg tilføyer tre ord til …

Continue Reading

«Situasjon infeksjon»

Bilen er pakket med ski og utstyr for fjelltur. Jeg vet at vinterfjellet har nydelige skiløyper å by på. Jeg har gledet meg som en unge i flere dager. Men sånn skulle det ikke bli. Det ble en plutselig endring i planene når noen uvennlige mikrober invaderte kroppen. Infeksjon!

Continue Reading

Nøtter? Ikke ett fett

Er du redd for å spise dem på grunn av høyt fettinnhold? Det fettet, det ekte og naturlige fettet, og de feite kaloriene, er det sjelden grunn til å frykte. De kan faktisk bringe med seg både god smak og god helse.

Continue Reading