Kjeks

Ost og kjeks i helgen? Her er oppskriften på kjeks med lite karbohydrater.

Les mer...

En grov glutenfri brødskive er verre enn loff!

Et glutenfritt kosthold er eneste løsningen for cøliakere og for mange med irritabel tarmsyndrom og glutenintoleranse. Men, mye av spesialmaten som finnes i handelen, er direkte usunn. -De som spiser disse varene fordi de tror det er sunt, blir lurt, tordner Kathrine Kragøe Skjelvan til Kostreform.

Les mer...

Anti-inflammatoriske grønnsaker

Inflammasjon er en trussel mot god helse, og kan være en underliggende årsak til en rekke plager og sykdommer. Mye kan imidlertid gjøres med kosthold og livsstil.

Les mer...

Allergi eller Korona?

Kløende øyne, krisling i halsen og «dett dese» er vanlig for allergikere, men det er ikke særlig stas å få en nysekule i butikk-køen og kjenne stikkende blikk fra mistenksomme øvrige kunder. Da er det godt å vite at du kan få kjøpt en button som tydelig forteller at du «bare» er allergisk!

Les mer...