Søtt – søtere – …?
Er du glad i det søte? Det er vel en medfødt egenskap, så de fleste av oss elsker det søte. Men skal vi først sukre tilværelsen, kan det være gode grunner til å velge riktig type søtningsmiddel. For helsas skyld.
Spennende fagdag om fett
På Vitenparken, Campus Ås, arrangerer NMBU en fagdag med tema: Could animal fats be healthy?
Høstkonferansen 2022 i regi av Lille Måne
Vi har tatt en prat med sjefen selv, Jan Mesicek, og han forteller hvilke områder årets konferanse fokuserer på.
Jordbærsesongen nærmer seg
– kjøp økologisk
Norske konvensjonelle jordbær er den mest sprøytede matvaren du kjøper i Norge. Jordbær har faktisk vært «verstingene» når det gjelder innhold av sprøytemidler i flere år.
Dårlige gener …?
«Usj, jeg har så dårlige gener …»«Jeg har anlegg for å legge på meg». «Jeg er disponert for sykdom.» Ja vel, men tenk så flott at det går an å påvirke genene. Går det virkelig an å påvirke genene?
Lomper til pølser
Kikk(ert)-lapper som kan brukes som skiver og erstatte brød, og smaker utmerket med pålegg som f.eks. salami og smaksrike oster som f.eks. blåmuggost. De er også supre å bruke som hotdogsbrød med mer.
I hvilke grad er sprøytemidlene i maten skadelige? (Del 2)
Kostreform er opptatt av å gi opplysning slik at vi kan vite hva slags mat som er bra for helsa. En av de grunnleggende prinsippene er å spise ren og giftfri mat så langt det er mulig. Her er del 2 av 2 som omhandler sprøytemidler.
Mormors lammefrikassé
Dette har vært en av familiens favorittmiddager i årevis. Mormor sier at det nesten ikke går an å lage en enklere middag. Det er jo bare kjøtt og gulrøtter i lys saus, sier hun.
Bææærekraftig lammm
Jeg er glad i kjøtt, og særlig kjøtt av lam og sau tiltaler meg. Hvorfor gjør det det? Og hvorfor bør det det?