Inflammasjon er en underliggende årsak til en rekke plager og sykdommer. Å inkludere mat som med demper og forebygger inflammasjon, er viktig for god helse. I tidligere artikler har jeg skrevet om ulike mat-grupper, urter, krydder, grønnsaker, frukt og bær som virker anti-inflammatorisk. I de neste 2 artiklene vil du lese om noen typer nøtter, frø og oljer som demper og forebygger inflammasjon.
