Styremedlem i Kostreform, Vivian L. Veum holder et interessant foredrag med tittelen
«Kolesterolnivået ditt følger kroppens behov«.
Stedet er Bergen Kystkultursenter, Sjøgaten 15-17, 5035 Bergen. Tidspunktet er søndag 8. mai 2022, klokken 19.00
Vivian er utdannet næringsmiddelingeniør fra NTNU, ernæringsfysiolog og doktor i fedmeproblematikk fra UiB.
Etter 10 år tilknyttet Hormonlaboratoriets forskningsgruppe, har Vivian kjempet frem noen kontroversielle forskningsfunn som har fått International oppmerksomhet.
Hun har studert lav-glykemiske høyfett- og lavfett-dietter og målt endringer i blodlipider og fettvev. Hun har vist til bedring i helsetilstand med dietter som definitivt ikke kan forklares med kalorimodellen.
Vivian er en fritt-talende akademiker som skal gi oss bedre forståelse for hvilke faktorer som påvirker kolesterolverdier og hvilke faktorer det faktisk er som øker risiko for hjerte- og karsykdom.
Gjør STATINER deg frisk?
Alle er hjertelig velkomne, også ikke-medlemmer!
Billettpriser:
Medlemmer kr 100,-
Ikke-medlemmer kr 200,-