Anita Breivold fikk kunnskapen som endret hennes syn på hva et sunt kosthold er

Det er mat, natur og friluftsliv som er hovedingrediensene i Anitas liv, kombinert med familielivet. Hun er både fjellgeit og fiskemåke, bor i Lillesand, er gift med Terje, og sammen har de to voksne døtre. 
Anita har en litt overutviklet interesse for sammenhengen mellom helse og kosthold, både hos barn, ungdom og voksne.
Ord som fett, sukker, blodsukker, hormoner, fedme, diabetes, helse, livsstil og kosthold pirrer nysgjerrigheten hennes. Bøker og artikler med slike temaer står som skatter i bokhyllen. Mye bakgrunnsstoff innen denne sjangeren har ført til at til familiens kosthold er preget av moderat lavkarbo.
Anitas bøker Helsevis og Helsevis Oppskrifter kan du kjøpe her.
Hun kan kontaktes på anita.breivold@hotmail.com eller mobil 41551823. Hun selger bøkene sine selv  

Medlemmer i Kostreform kan se hele intervjuet her.