Kostrådene er generelle. -Vi har en epidemi av overvekt, fedme og diabetes med alle deres følgesykdommer. Dette har myndighetene skylden for fordi de lukker øynene og henger ved gamle råd som burde vært kraftig revidert for mange år siden, mener ernæringsterapeut og sykepleier, Mette Lund Larsen fra Rogaland.
