Kroppens hormonelle balanse er avgjørende for humør, søvn, energi, utholdenhet, vekt og mye annet. Martina Johanssons siste bok er et dypdykk i menneskers biokjemi.

Den ene dagen er vin godt for hjertet, men skadelig for nyrene. Den andre dagen er vin sunt for nyrene, men kan utløse hjerteflimmer. Med måte, sa du? Hvem er denne måte?

På Sørlandet kaler vi det smeigedager når havet ligger flatt ut mot horisonten, sola henger blid og munter på en knallblå himmel og bare speiler seg som glitter i havet. Da gjelder det å nyte livet på svabergene. Jeg har alltid med niste, denne gangen er det nyplukkede jordbær – med godt tilbehør i kjølebagen.

Nesten daglig blir vi presentert en overskrift om vektreduksjon i media. «Slik blir du kvitt kiloene raskest mulig», «Kom i bikini-form på 3 uker», gjerne med liten innsats involvert, og fra mer eller mindre troverdige kilder. Hovedgrunnen til at slike overskrifter selger er fordi de treffer vår selvfølelse og forfengelighet. Men selv om forfengeligheten ofte er hovedgrunnen til ønsket vektreduksjon, er det overveldende mange og svært viktige helsemessige grunner til å redusere midjemålet.

Ferie. Endelig tid til å lese ferdig boken du fikk til jul, besøke tante Vigdis på heimen, nippe til vin ut i de lyse sommernettene, gjøre yoga i solnedgangen, få ryddet i alle skuffer og skap, shoppe litt og lære deg mindfullness og og og og !!! Ikke en dritt gikk etter planen...

Ååååå - kaken var jo bare såååå lekkert pyntet! Hvor hadde Greta kjøpt alt det lekre kakestæsjet? -Ikke kjøpt, men plukket og tørket selv!

Fjesing, brennmanet, havmus og sjøanemone kan gjøre en herlig sommerdag om til et mareritt på få minutter og timer for store og små.

Opp av sofaen og ut i skauen med deg! Her kan du plukke din «antiagingmedisin» til du bokstavelig blir blå i ansiktet. Helt gratis! For vil du gammel og frisk, da må du få i deg rikelig med antocyaner som finnes i blåbæra!

Inflammasjon er en underliggende årsak til en rekke plager og sykdommer. Å inkludere mat som med demper og forebygger inflammasjon, er viktig for god helse. I forrige artikkel kunne du lese om noen typer frø og nøtter som er spesielt anti-inflammatoriske. I denne artikkelen vil du lese om noen anti-inflammatoriske oljer som du bør inkludere i ditt kosthold. Jeg håper med disse artiklene at du blir inspirert til å inkludere disse velsmakende og helsefremmende matvarene.

En smakfull middag hentet fra Bente Josefsens nye bok "Bli frisk uten sukker".